Letra
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Porque era amiga de hacer favores,
porque fue alegre su juventud
en coplas se vió la Dolores, la flor de Calatayud.
Una jotica recorrió España,
pregón de infamia de una mujer,
y el buen nombre de aquella maña,
yo tengo que defender.
"La Dolores de la copla, me dijo un día mi padre, fue
alegre, pero fue buena, fue mi mujer, fue tu madre"
Si vas a Calatayud, si vas a Calatayud,
pregunta por la Dolores, una copla la mató
de vergüenza y sin sabores.
Ve que te lo digo yo: el hijo de la Dolores
Dicen los mozos de la ribera,
que por la calle la ven pasar.
No sabe su madre quién era, Dolores la del cantar.
Él la quería con amor bueno, y a su cariño el defendió
mas no quiso matar al hombre, que la maldad le arrojó.
"Copla que vas dando muerte, con el alma te maldigo,
fuiste dolor de mi madre, pero no podrás conmigo"
vas Calatayud, vas Calatayud,
pregunta por la Dolores, y en ofrenda de su amor,
en su tumba ponle flores.
Ve que te lo digo yo: el hijo de la Dolores.