[Intro]
[Verse]
Sataman, mustimman hetki koittaa
rock and roll kun rannat syrjäisetkin voittaa
Myös Yvonne kuin luotu on tanssiin hurjaan
kitara soi, se riemun toi krouviin kurjaan
[Verse]
Saanut on vartalon ebenpuisen
hoikan kuin bambunvarren toukokuisen
Paras on, rannikon, tyttö musta
miesten katseet ovat täynnä ihastusta
[Chorus]
Jambalaya tanssii hän notkein lantein
merimiehet tahtia lyö kipein rantein
sataman, kapakan, villikissaan
tuijottaa öisinkin unelmissaan
[Interlude]
[Verse]
Sataman, kapakan neidon nuoren
tanssi kuuma on kuin laava tulivuoren
Tyttö tuo,tyylin luo krouviin kurjaan
miehet mukanaan hän vie tanssiin hurjaan
[Chorus]
Jambalaya tanssii hän notkein lantein
merimiehet tahtia lyö kipein rantein
sataman, kapakan villikissaan
tuijottaa öisinkin unelmissaan
Jambalaya tanssii hän notkein lantein
merimiehet tahtia lyö kipein rantein
sataman, kapakan villikissaan
tuijottaa öisinkin unelmissaan
