Harold Baum - Fatty Acid Biosynthesis To The Tune Of Men Of Harlech
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Letra

Capo on 3 - These chords work ok for this Biochemistry-ised version of the Welsh battle song.

[Verse 1]
                 
If you gobble tagliatelli,
               
Chicken soup with vermcilli,
                      
You’ll acquire a sagging belly â€“
                
What’s the use of that?

[Verse 2]
                   
If your intake’s calorific,
                
Guzzling beer till soporific,
                     
Possibly you’ll feel terrific,
                
But you’ll end up fat.

[Refrain 1]

Fat against starvation;

Fat for insulation;

If you sit hard you’ll bounce on lard

Which substitutes in females for inflation.
                      
Fat provides when you are needing
              
Glucogenic when you’re seeding
                  
Product of excessive feeding
        
Hail Adipocyte!

[Verse 3]
                           
That cell does not believe in spurning
              
Excess food that it s not burning.
                    
Therefore carboyhdrate turning
       
To an acetyl

[Verse 4]
                       
Trapped inside the matrix spaces
        
CoA esters in such places
                     
Need to show some fancy paces
            
And a dash of style

[Refrain 2]

Hence, citrate formation,

Anion translocation

(The other way, goes malate,say)

And cleavage then reverses condensation
          
Acetyl CoA formation
            
Outside ready for ligation
                 
Now forms by carboxylation
        
Malonyl CoA.

[Verse 5]
              
Fatty acid synthetase is
             
So complex that it amazes
                
By the subtle interphases
            
Between every piece.

[Verse 6]
                   
Twice we find a thiol centre
                   
Through which all new carbons enter
                    
Structured so as to prevent a
          
Premature release

[Refrain 3]

First one on the scene I ll

Say is pantothenyl
   
On ACP, as we shall see,

A carrier of acyl groups, but meanwhile
                   
There s an outer thiol station
               
Much involved in condensation
                   
Starts off with an acylation
       
By an acetyl.

[Verse 7]
                          
Firstly, now that s all been stated
      
A-P-Cs malonylated,
                    
Which of course is integrated
         
With CoA release.

[Verse 8]
                
Now there is a new ligation
          
Paid by decarboxylation
               
Acetyl from outer station
         
Makes a C4 piece.

[Refrain 3]

Really it s quite neat, oh!

Nature doesn t veto
     
What we ve just seen, on methylene

Gives ACP with acyl Beta keto,
              
A-C-P now acts as hinging,
        
Keto acyl is now swinging
                      
Till its keto group it s bringing
          
To the reductase.

[Verse 9]
                 
If when we re metabolising
         
It s for biosynthesising
        
N-A-D-P-H arising
       
Has a ready use.

[Verse 10]
                   
Pentose phosphate H-extraction,
        
Also malic enzyme action,
              
All in cytosolic fraction,
           
All set to reduce

[Refrain 4]

Keto group reduction,

Hydroxy construction

On A-C-P, so never free,

Hydroxy Beta butyryl production,
                 
Next we swing to dehydration,
        
Enoyl A-C-P formation,
               
Then a new hydrogenation
        
Saturates the chain.

[Verse 11]
                   
Acyl fate is now transferal
            
To free thiols peripheral,
                  
Pantothenyls thus prepare all,
           
For the next attack,

[Verse 12]
                      
As in circuit we ve just ended
        
Malonyl is apprehended,
           
A-C-P again appended,
        
C4 now passed back,

[Refrain 5]

Bicarb, generating,

C6 thus creating,

Again we ve got, on Beta spot,

A keto in the chain we re saturating,
                     
That s reduced, then dehydrated,
           
Double bond eliminated,
                       
Now repeat, till we ve created
        
Palmitoyl CoA!