Lo expulsaron del instituto por problemas de disciplina y encontró trabajo en una zapatería, trabajo que dejó por la música, empezando a tocar en pubs y bares con el grupo Ray Frank et les Jazzmen (más tarde Les Gaulois). Pero fue dejando el grupo presentándose a concursos y finalmente grabando discos.

* Francis Cabrel se involucró en la vida política del municipio de Astaffort como concejal en marzo de 1989.
* Petite Marie (un clásico) está dedicada a su esposa Mariette.
* Se sabe de memoria el repertorio de Bob Dylan.
* Colecciona guitarras (posee unas 50, sin contar las que usa para actuar, que le arreglan luthiers).
* Ha escrito para otros artistas, sobre todo para Rose Laurens (Quand tu pars, 1986).

Albumes de estudio

* 1977 : Les Murs de poussière
* 1979 : Les Chemins de traverse
* 1980 : Fragile
* 1981 : Carte postale
* 1983 : Quelqu'un de l'intérieur
* 1985 : Photos de voyages
* 1989 : Sarbacane
* 1994 : Samedi soir sur la Terre
* 1998 : Algo màs de amor
* 1999 : Hors-saison
* 2004 : Les Beaux Dégâts
* 2008 : Des roses et des orties

Albumes en directo

* 1984 : Cabrel public
* 1991 : D'une Ombre à l'autre
* 2000 : Double Tour
* 2005 : La Tournée des Bodegas

Recopilaciones

* 1987 : Cabrel 77-87
* 2007 : L'essentiel 1977-2007

Página oficial (en francés) : http://www.franciscabrel.com