Churrasco de Fronteira
Leonel Gomez
Letra

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LETRA (VER LETRA CON ACORDES)

Um fogo graúdo, asado? y milonga

Debaixo da sombra governa a volteada

Se acende na brasa a graxa da ripa

E um qüera que grita saluda a indiada

A charla se agranda na volta do fogo

A gaita num choro acorda o rincão

Com garfo na mão, dando vuelta y vuelta

O asador com a molleja, a costela e o riñón

A voz que se corta no trago que cruza

O índio que abusa do vinho adoçado

Se aparta do asado arrastando alpargantas

Se invita as muchacha a um sereno valseado

O ajudante vaqueano puxou de vereda

Do braseiro de aroeira mesclado de angico

Fez um picadillo duma manta de peito

E assim do seu jeito serviu despacito

Se apronta a parilla, os gaúchos se achegam

E ajeitam os pelegos numa volta pra o trago

A salmoura num tarro, que tempera a pecuária

E entre canto e guitarra se apronta o asado


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